Hạt macca sấy nứt vỏ Bà Tư Bình Phước được chọn lọc từ những hạt macca ngon nhất của mảnh đất Tây Nguyên màu mỡ, trải qua quá trình sơ chế và sấy chín chậm ở nhiệt độ thấp, hạt macca không chỉ ngon, vị đậm đà mà còn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cao có trong hạt.
Đặt trọn chữ tâm trên từng sản phẩm, ngay từ khi chọn nguyên liệu cần rất tỉ mỉ và công phu. Những trái macca chín già vỏ sau khi thu hoạch sẽ được suốt lớp vỏ xanh và được đưa vào bể nước để loại bỏ những hạt sâu nổi trên mặt nước. Tiếp đến, hạt macca được đưa vào khu vực sấy gió, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời để hạt macca giảm độ ẩm và khô dần. Đạt được độ ẩm phù hợp, hạt macca được đưa vào máy sấy chín ở nhiệt độ thấp trong nhiều giờ. Cuối cùng là công đoạn dập nứt vỏ cứng, soi hạt dưới ánh đèn để một lần nữa kiểm tra chất lượng nhân bên trong. Bởi vậy mà, từng hạt macca sấy nứt vỏ chất lượng đồng đều, ngậy thơm giòn rụm.
Hạt macca sấy nứt vỏ Bà Tư Bình Phước giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Theo kết quả phân tích được thực hiện bởi trung tâm kiểm nghiệm Wanratek, 100g hạt macca sấy nứt vỏ cung cấp 760 calories bao gồm các chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ, nguồn chất xơ, canxi và khoáng chất tốt cho sức khỏe hệ xương, làn da và mái tóc mượt mà. Bởi vậy mà hạt macca luôn được ưu tiên lựa chọn cho chế độ dưỡng của mẹ bầu, em bé, các chế độ ăn thực dưỡng, ăn chay, eatclean và chế độ ăn dinh dưỡng cao.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.